菠菜粉是以新鲜菠菜为原料，经低温脱水、精细研磨制成的粉末状产品，既完整保留了菠菜中的 β- 胡萝卜素、维生素 C/K、叶酸、铁钙钾等矿物质，以及膳食纤维、叶绿素、类黄酮等核心营养与活性成分，避免了新鲜菠菜烹饪时的营养流失，且粉末形态打破植物细胞壁让营养更易被人体消化吸收（尤其适合肠胃较弱人群），又具备食用便捷、应用场景丰富的特点 —— 可直接冲调饮用，也能加入粥品、馅料、烘焙糕点或代餐食品中，还能赋予食物天然绿色色泽；它既是植物性铁和叶酸的优质来源（叶酸利于孕期胎儿神经管发育，铁可辅助改善缺铁性贫血倾向），又因低热量、高纤维的特性助力肠道蠕动与体重管理，同时经脱水处理后储存便利、保质期长达 12-24 个月，优质菠菜粉更无蔗糖、防腐剂等添加，天然健康，可适配婴幼儿辅食、餐饮加工、功能性食品等多元饮食场景。